Mamanya Daiva

Alhamdullilah tahunnya dah ganti baru… welcome 2009 moga di tahun ini bun bisa menjadi istri dan ibu yg lebih baik lagi agar suami dan anak2 bun pun bisa lebih lebih dan lebih baik lagi. Seperti yg kemarin bun tulis. Bun lagi jenuh dan masih jenuh dengan tidak ada nya kegiatan di rumah. So keseharian bun, bun isi dengan nemenin anak main, momong si kecil dan papap hihihi dan yg gak ketinggalan masih bereksperimen dengan kue. Ntah knp bulan ini bun lagi hoby banget bikin kue hihihi. Mungkin juga karena tuntutan keadaan. Maksud bun, sekarang ini kan di rumah lagi ada tukang yg lagi membangun rumah, nah tiap mabis makan siang mereka selalu disuguhkan dengan cemilan-cemilan. Karena bosan tiap hari dengan kue yg sama(beli) so bun punya inisiatif bikin sendiri. Sekalian biar bun jadi lebih lihai bikin kuenya. Resep kuenya biasanya bun ambil dari tabloid-tabloid ttg resep makanan yang suka bun beli tiap minggu.

Kali ini bun nyoba bikin Kue singkong tabur kacang. Bikinnya lumayan gampang dan lumayan murah hhihihi kalo rasanya??? uhm… menurut yg pada makan itu kue seh katanya rasanya enak hehehehe. Trus lagi bun juga dapet pesenan dari mushola blakang rumah buat bikin kue bolu kukus yg kemarin bun buat. Gak banyak seh cuma 50 bij, itung2 buat pengalaman, sapa tau besok2 brani terima pesenan banyak :p.

Resep cake singkong kacang

500 gr Singkong, bersihkan, parut lalu peras buang airnya
100 gr Gula Pasir
100 gr kelapa parut yg muda
3 butir telur ayam
100 gr gula merah sisir halus
100 gr kacang tanah, sangrai lalu dicincang
1/2 sendok teh soda kue
garam secukupnya

cara membuat:

1. sangrai singkong hingga agak kering. kocok telur, gula pasir, gula merah dan garam hingga kental
2. masukan soda kue, singkong dan kelapa parut aduk hingga rata
3. tuang adonan ke dalam loyang, lalu taburi kacang
4. panggang dalam oven kurleb 45 menit

selamat mencobaaaaaaa

Dan td pagi, si kakak ikut lomba open house di sekolah. kakak ikut kategori nyanyi dan fotogenic. Pas nyanyi si kakak kurang ekspresi pdhal pas latihan dah genit bgt gayanya hihihi grogi kali ye si kakak. Setelah nunggu lama nungguin hasil lomba ya gak sia-sia si kakak menang juara 1 lomba fotogenic, katanya jurinya salah satu orang dr tv swasta loh huhuhu mang ngaruh ya???? hihihi.

Oh iya kmrn aunty minot mampir ke rumah, ngajak si kecil millie tentunya gak lama2 dirumah, soalnya bun kebetulan lg bete dan butuh temen jalan, akhirnya bun dan aunty minot beserta pasukan bayi2 mungil pergi ke mall shopping timeeeeeeee hihihi