Mamanya Daiva

Alhamdullilah tahunnya dah ganti baru… welcome 2009 moga di tahun ini bun bisa menjadi istri dan ibu yg lebih baik lagi agar suami dan anak2 bun pun bisa lebih lebih dan lebih baik lagi. Seperti yg kemarin bun tulis. Bun lagi jenuh dan masih jenuh dengan tidak ada nya kegiatan di rumah. So keseharian bun, bun isi dengan nemenin anak main, momong si kecil dan papap hihihi dan yg gak ketinggalan masih bereksperimen dengan kue. Ntah knp bulan ini bun lagi hoby banget bikin kue hihihi. Mungkin juga karena tuntutan keadaan. Maksud bun, sekarang ini kan di rumah lagi ada tukang yg lagi membangun rumah, nah tiap mabis makan siang mereka selalu disuguhkan dengan cemilan-cemilan. Karena bosan tiap hari dengan kue yg sama(beli) so bun punya inisiatif bikin sendiri. Sekalian biar bun jadi lebih lihai bikin kuenya. Resep kuenya biasanya bun ambil dari tabloid-tabloid ttg resep makanan yang suka bun beli tiap minggu.

Kali ini bun nyoba bikin Kue singkong tabur kacang. Bikinnya lumayan gampang dan lumayan murah hhihihi kalo rasanya??? uhm… menurut yg pada makan itu kue seh katanya rasanya enak hehehehe. Trus lagi bun juga dapet pesenan dari mushola blakang rumah buat bikin kue bolu kukus yg kemarin bun buat. Gak banyak seh cuma 50 bij, itung2 buat pengalaman, sapa tau besok2 brani terima pesenan banyak :p.

Resep cake singkong kacang

500 gr Singkong, bersihkan, parut lalu peras buang airnya
100 gr Gula Pasir
100 gr kelapa parut yg muda
3 butir telur ayam
100 gr gula merah sisir halus
100 gr kacang tanah, sangrai lalu dicincang
1/2 sendok teh soda kue
garam secukupnya

cara membuat:

1. sangrai singkong hingga agak kering. kocok telur, gula pasir, gula merah dan garam hingga kental
2. masukan soda kue, singkong dan kelapa parut aduk hingga rata
3. tuang adonan ke dalam loyang, lalu taburi kacang
4. panggang dalam oven kurleb 45 menit

selamat mencobaaaaaaa

Dan td pagi, si kakak ikut lomba open house di sekolah. kakak ikut kategori nyanyi dan fotogenic. Pas nyanyi si kakak kurang ekspresi pdhal pas latihan dah genit bgt gayanya hihihi grogi kali ye si kakak. Setelah nunggu lama nungguin hasil lomba ya gak sia-sia si kakak menang juara 1 lomba fotogenic, katanya jurinya salah satu orang dr tv swasta loh huhuhu mang ngaruh ya???? hihihi.

Oh iya kmrn aunty minot mampir ke rumah, ngajak si kecil millie tentunya gak lama2 dirumah, soalnya bun kebetulan lg bete dan butuh temen jalan, akhirnya bun dan aunty minot beserta pasukan bayi2 mungil pergi ke mall shopping timeeeeeeee hihihi

Yang namanya hidup itu kadang diatas kadang dibawah, maksudnya kadang enak kadang ga enak kek makanan aja hihihi, keknya baru aja tahun 2008 eh tau tau sekarang dah diujung tahun 2008, Gak berasa si Kakak dah 3 tahun, Kami sekeluarga diberi adik baru…yg sekarang lagi lucu-lucunya hihihi. Bedaaaaaaaaaa banget degh kehidupan Bun dulu (baru abis nikah) sama sekarang dan itu semua harus kudu dan wajib bun syukuri. Flash back dikit neh ya dulu pas Kakak ipeh baru lahir segala sesuatunya susaaaaah banget dr mulai makan, kerjaan rumah de el el, dulu neh ye sambil gendong kakak ipeh bun sambil nyuci, trus kalo bun nyeterika, kakak ipeh bun taruh di keranjang pakaian, masak juga Kakak ipeh bun gendong huhuhu semua dilakukan sendiri. Alhamdulilah sekarang lebih baik bahkan lebih lebih banget sekarang bun tinggal suruh sana sini (ART). Tapi anehnya kok bun ngerasa malah kurang sreg di hati ya, mungkin karena bun udah terbiasa sgala sesuatu dilakukan sendiri ya????

Bukannya nyombong ato mo pamer, sekarang bun dibantu 2 ART (asisten rumah tangga), segala pekerjaan rumah bahkan si kakak dah di handle semua sama asistenku, tiap hari kerjaan bun cuma ngurusin si dede inoy. Walaupun masak masih bun kontrol-kontrol tp tetep aja bukan bun yg ngerjain huhuhu. Udah segitu enaknya kok tetep ga sreg di hati ya???? Benernya bun ini lebih suka mengerjakan segala sesuatunya sendiri, gak puas gitu degh kalo gak dikerjain sendiri.

Ah tau degh kadang bingung juga sama diri sendiri, susah seneng tetep aja ngeluh hihihihi…. akhirnya tadi siang demi menghilangkan bete dah jenuh akan kehampaan hidup bun yg gak punya kerjaan lagi di rumah, bun iseng-iseng bikin kue. Kemarin bun beli tabloid yg isinya resep-resep kue semua, dan hari ini bun nyoba bikin Bolu kukus anggrek hihihi mo lihat hasilnya??? neh dia….

tuh tuh tuh bagus kan…. tapi kata papap kuenya kelewat kenyal, brarti kebanyakan terigunya hihihi besok mo nyoba lagi degh sampe rasanya dan kekenyalannya pas….keknya bun bakal melewatkan hari-hari selanjutnya dengan experimen resep-resep baru neh…….. yayyyyy meeeeee

Duh….. dimana-mana yg namanya sakit itu gak enak, kalo buat aku sakit kali ini kek “udah jatuh ketimpa tangga pula” soalnya sakitnya pas aku lagi hamil dan hamilnya hamil payah pula.. yang seharusnya cuma flu biasa malah jadi penyakit luar biasa. Tadinya cuma berasa pusing doank, kebetulan pas mandi sore aku keramas.. wah makin jadi tuh pusing malah menjalar kemana-mana, ya demam, ya meriang, ya pilek, ya flu de el el.. sehari cuma dilewatkan dengan istirahat di kasur, biasanya kalo dalam keadaan normal (gak hamil) sakit kek gini dibawa istirahat di kasur sambil mimi pitamin juga sembuh, lah ini kok gak ada kemajuan, malah makin pusing, makin demam pokoknya makin menjadi-jadi. Terpaksa aku minum obat warung soalnya penyakitnya makin menggila (kekeuh gak mau ke dokter, ntah kenapa kalo belom parah males ke dokter). Hari berikutnya makin gak bisa bangun denger orang tereak-tereak bikin esmosi jiwa, akhirnya gak kuat juga, sorenya dibopong oleh suami tercinta ke dokter terdekat. Baru sehari minum obat dr dokter dah enakan wkekeke emank dasar musti “jajan” dulu baru d sembuh. Kata dokternya tensi ku rendah banget, kurang darah juga de el el.. ya harap maklum aja, namanya jua “bumil” gak bisa makan apa-apa makanya segalanya jd kurang, ya tensi ya darah huhuhu… sedih degh.

Kalo aku sakit, smua jadi kena dampaknya, anak dan suami jadi gak keurus, untung dah punya asisten rumah tangga, bisa beberesin rumah pas aku lagi sakit juga bisa disuruh² beli ini itu wheuheuheu. Eh ya kemaren sebelom sakit aku sempet bikin kue buat Kakak Ipeh hehehe kan lagi program pengurangan jajan diluar makanya bikin kue mulu, tp kali ini kuenya Papapnya yg request katanya bikin kue bolu ketan hitam. ya udah degh tanya sana-sini browsing sana-sini akhirnya dapet juga

Kue Bolu kukus Ketan Hitam

Bahan
300 gr tepung Ketan hitam
50 gr tepung terigu
1 sdm tbm
250 gr gula pasir
5 butir telur
150 ml minyak goreng
200 ml santan

Cara membuat
- Kocok telur, tbm, gula pasir hingga mengembang
- Setelah mengembang masukan, tepung terigu, tepung ketan hitam, santan dan minyak goreng
- Setelah tercampur masukan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang (kurang lebih 45 menit)

Eh iya hari ini badanku dah lumayan enakan, walau pun masih pilek, keknya seh pileknya yg bikin pusing soalnya usingku juga belom ilang, tp tadi si Papap udah ajak mama jalan-jalan hehehe katanya mo cari meja buat komputernya, dia mo minta saran ma istrinya whehehehe. Gak jauh seh jalannya cuma deket aja dari rumah, dan akhirnya si Papap harus inden itu meja soalnya ga ada stoknya ehuheue gpp lah yg penting ada.. walau harus nunggu 3 hari tp enaknya siPapap bisa mesen model sesuka hati deuhhh girang degh ^^.Tadi pas Papap pesen mejanya aku ma Kakak Ipeh masuk ke restoran ice cream heuheueh ketimbang nunggu lama disitu mending makan ice cream whehehehe nyumi…

Belakangan ini, nafsu jajan si kakak Ipeh makin menjadi-jadi apalagi ditambah punya kakek yg tukang jajan pula wah sudah degh saling mendukung dan akhirnya kebabalasan, masa pagi-pagi bangun tidur minta jajan, swt!! banget degh. Maka dari itu seminggu ini aku lagi menerapkan cemilan sehat dirumah, no jajan yes bikin kue!! yang akhirnya gara² program ini tiap hari aku jd rajin bikin kue, eh benernya gak tiap hari juga seh, 2 hari sekali whehehe, makanannya blom tentu habis dalam jangka waktu sehari soalnya. Sayang kan kalo makanan numpuk ntar yg lama malah gak kemakan. Gak lupa ngasih tau si Kakek supaya gak nyuruh kakak ipeh minta duit mulu ke mamanya buat jajan. Gak percaya aja kalo anakku punya inisiatif sendiri minta uang ke aku, emank anak segitu dah ngerti kalo jajan musti pake uang ya???? cepe d….

Kebetulan bikin kue itu hobby aku, ntah hobby atau sekedar iseng belaka, tapi puas aja kalo udah bikin makanan dengan tanganku sendiri buat keluarga tercinta apalagi ditambah komen-komen menyenangkan setelah memakan kue buatan aku.. ughhh rasanya kepuasan batin banget. Beberapa hari yg lalu, berhubung sekeluarga juga lagi pada susah BAB akhirnya aku bikinin agar² santan buat mereka. Kebetulan juga ngeliat reportase di tipi tentang rumput laut jd ada ide bikin agar² degh. Bikinnya simple banget kok campur semua bahan, rebus, diaduk-adek, 10 menitan mateng. Pokoknya semua orang juga bisa degh bikin beginian. Jadi inget degh salah satu kalimat yg ada di filem Ratatouille yg pernah aku tonton bahwasanya semua orang itu bisa masak, emank bener segh semua orang itu bisa masak asal mau aja berusaha buat belajar ya toh.

ini dia hasil karya tangan isengku hehehe lucu ya warnanya.. my fav colour..

Agar-agar santan

Bahan:
Agar-agar 1 bungkus
Santan 200 cc
Air 700 cc
Gula pasir 200 gr
sedikit garam (agar gurih)

Cara membuat:
-Campur semua bahan dalam panci
-Rebus sampai mendidih
-Setelah mendidih diamkan sejenak, lalu masukan dalam cetakan Agar²

Simple kan bikinnya, gak pake repot… habis bikin kue, aku langsung prepare barang soalnya aku ada janji sama mbak-ku, mau nginep di rumah bunda di Senayan hari sabtu, so prepare semua keperluan untuk dibawa dan juga prepare makanan untuk Papap, soalnya Papap gak ikut nginep karena lagi ada kerjaan. Sampe diSenayan sekitar jam 10 pagi, kebetulan mertua mo pergi belanja ke Cempaka Mas so aku nunut aja lumayan dianterin ampe depan gang hehehe, karena kepagian datengnya so aku main aja ke tempatnya Nada, soalnya mbak-ku datengnya sore, bete juga kalo sendirian aja di Senayan ga ada temen ngobrol. Dirumah Aunty Nada, Kakak ipeh seneng banget soalnya tempatnya luas lagi banyak boneka, sementara kakak ipeh dan mba dita sepupunya main berdua, aku manggil tukang urut uhmm… nikmat… Sorenya Aunty Nada ajak Kakak Ipeh dan mama jalan² ke Citos, in ikali keduanya mama main ke citos sedangkan untuk kakak Ipeh ini pertama kalinya hehehe. Di Citos, Kakak Ipeh dibeliin baju lagi sama Aunty Nada juga diajak makan di Eaton, abis itu makan ice cream… uhm Aunty Nada ini gak makan nasi tapi kuat banget ya makan segala macem hehehe…btw thanks a lot ya Aunty Nada.. seneng degh bisa jalan lagi sama kmu ^^v

Pulang dari Citos langsung dianter ke rumah sama Aunty, sekitar jam 7an kita dan nyampe senayan, ughh cape banget ya.. tp heran ini anak kecil masih aja ceria, malah minta jalan-jalan lagi eh aje gile… Ngumpul sama keluarga itu memang kenikmatan tersendiri ya.. kebetulan tante Rini telpon ke hape.. kita semua ngeledekin tante rini, manas-manasin gitu degh kalo kita lagi pada ngumpul² dan seneng² dirumah hehehe.. Besoknya bangun pagi² dengan tujuan membeli bubur ayam yg sudah lama aku idam-idamkan heuheuheu… gak ngerti juga apa yg bikin ini bubur segitu enaknya, mungkin sambalnya mungkin juga kuahnya, tapi sumpah ini adalah bubur ayam terenak yg pernah aku makan dan jualannya cuma pagi hari doank lewat dr jam 7 pagi pasti sudah kehabisan huhuhu. Abis makan, kekenyangan hehehe niatnya mo ajak anak² jalan ke Stadion Soekarno mo naik andong disana, tapi berhubung bubur yg tadi aku makan memenuhi perutku dan ntah kenapa mata ini jadi beradddddddddddd banget so akhirnya aku ketiduran hehehe sampe jam 9. Tapi emank dasar anak² kalo dah dijanjiin pasti nagih terus, dari pada kejauhan ke Stadion akhirnya kuajak jalan² ke taman deket rumah, syukur alhamdullilah mereka seneng hehehe.. sambil berlarian kesana kemari, sambil makan kue yg beli dipinggir jalan td, sambil poto-poto wah ternyata ponakan²ku narsis semua ya hehehe lucu degh mereka

Akhirnya jadi juga kolam ikannya yg duluuuuuuuuu banget pernah aku posting hehehe kalo gak salah postingnya sebelom pindah ke domain baru masih pake blogger hehehe. Lama yah soalnya si Papap emank gitu kalo kerja, pasti setengah2 heuheu setelah aku semen aci dan isi kolam dengan air, si Papap baru d tergerak untuk mengerjakan lagi hihihi… pas uji coba isi air ke kolam juga ada yg gak sabaran pengen nyobain kolamnya tuh liat aja..

Seneng d sekarang ada sedikit hiburan yg bikin tenang hati, eh gak boonk lo punya kolam ikan itu menyenangkan bikin hati damai wheuehu.. apalagi kalo kolamnya dah dihias kek gini..

ini hasil karyanya Papap.. tadinya kolam ikan ini cuma air, kolam dan ikan doank ikannya juga blom banyak baru ada 20 ekor, kata papap garing banget ngeliat kolam ikan begini doank, akhirnya malem2 papap ajak beby dan mama belanja di Ace Hardware beli perlengkapan kolam, kek lamup kolam, pompa airnya, batu zeolit, bioball de el el. Sekarang ikannya dah jd banyak… aku tambahin beberapa macam jenis ikan, ada mujair, ikan mas, ikan bawal tawar dan beberapa ekor lobster air tawar (berhubung dl skripsi ttg lobster air tawar so pengen nyoba mengimplementasikan skripsi yg aku buat itu heuheu) yah sekarang kolam ikannya lmayan rame… besok mau ditambahin lagi kakap air tawar.. coba-coba aja kalo bisa ampe gede kan lumayan.. mau makan tinggal tangkep heuheuheu

Abis cape menghias kolam perut jd laper banget, aku punya yg istimewa buat suami tersayang tadaaaaa

ini kreasi baruku wkekekek, benernya ini requestnya si Papap, katanya lagi pengen banget makan steak ketimbang beli jauh-jauh plus mahal beliin aja dagingnya di supermarket satu slice dagingnya seharga 15ribu rupiah saja, dan saus untuk rendaman dagingnya seharga 20ribu rupiah, gak pake bumbu macem macem, cuma rendam dagingnya di saus barbeque sehari penuh kalo suka ditambahin lada dikit, abis itu dipanggang d hihihi jadi d steak ala Dino… berhubung ini saus beli so keknya gak perlu di score.. tapi kata pap kalo di score nilainya 8 hihihi